Mindful eating: quais os benefícios e como praticar?

O conceito de mindful eating é cada vez mais popular na área de saúde e bem-estar. O ponto central da prática é direcionar a atenção plena para o momento presente, sem julgamentos ou distrações, com um maior cuidado com aquilo que consumimos, a forma que comemos e o desenvolvimento de novos hábitos alimentares. Tudo isso sem neuras e cobranças, dentro das possibilidades e da realidade de cada um.

O primeiro ponto a se levar em conta é que a alimentação deve ser uma atividade agradável e rica em experiências. É um momento primordial para o bem-estar físico e mental. Portanto, não deve ser fonte de preocupação e estresse. 

Dietas rigorosas e promessas mirabolantes de emagrecimento não devem ter lugar à mesa. Neste post, trazemos algumas dicas de como incorporar o mindful eating na rotina da sua família. Confira!

Benefícios do mindful eating para as crianças

O mindful eating traz inúmeros benefícios para o desenvolvimento saudável das crianças. Ao praticar esse conceito, elas são incentivadas a experimentar diferentes tipos de alimentos e aprendem a apreciar a diversidade de sabores que o mundo oferece. Isso estimula o paladar de maneira contínua e promove uma relação positiva e lúdica com a comida.

Além disso, o mindful eating ajuda as crianças a serem mais conscientes sobre o que consomem. Elas começam a entender a importância de evitar excessos e não desperdiçar comida. 

Essa prática também abre caminho para discussões valiosas sobre sustentabilidade e educação ambiental. Afinal, ajuda a ensinar os pequenos sobre a valorização dos alimentos que o ambiente fornece. Assim, entendem cada vez mais sobre o respeito ao ciclo da natureza.

Com uma dieta mais equilibrada e variada, livre de regras restritivas e excessos, as crianças também tendem a alcançar um desenvolvimento físico e intelectual mais robusto, com energia para enfrentar o dia a dia. Além disso, a alimentação consciente fortalece o sistema imunológico, o que favorece o crescimento saudável.

Dicas para praticar o mindful eating

Tendo em vista os benefícios da prática, confira uma lista com as melhores dicas de como introduzir o conceito de mindful eating na rotina da família!

O momento da refeição

O primeiro grande desafio é evitar distrações durante o horário das refeições. Isso vale para televisão, celular, tablet, jogos portáteis, livros etc. O ideal é não normalizar a dispersão da atenção durante a alimentação. 

A alimentação com atenção plena evita desequilíbrios. Com a mente livre de distrações, é mais fácil ter consciência dos processos de saciedade e de todas as experiências proporcionadas por diferentes aromas e sabores.

Em um ambiente calmo e focado, os horários de refeições podem ser excelentes oportunidades de interação e convívio com a família e/ou com os amigos. Afinal, é um tempo de qualidade com outras pessoas.

A importância da mastigação

A mastigação desempenha um papel fundamental dentro da prática do mindful eating e merece uma atenção especial, principalmente na alimentação das crianças. 

Isso porque, muitas vezes, o estímulo é de comer rapidamente, para otimizar tempo e se dedicar o quanto antes a outras tarefas. No entanto, esse hábito não é saudável, especialmente para os pequenos, que estão em plena fase de desenvolvimento.

O ideal é que as crianças aprendam a mastigar devagar e apreciem cada pedaço de comida com calma. Esse processo permite que elas explorem e se familiarizem com as diferentes texturas, sabores e formatos dos alimentos.

Ao mastigar com mais cuidado, o paladar infantil se torna naturalmente mais refinado, o que facilita a introdução de novos alimentos e melhora a relação da criança com a comida ao longo do tempo.

Além dos benefícios para o paladar, mastigar lentamente é crucial para a segurança durante as refeições. Comer com calma reduz significativamente o risco de acidentes comuns, como engasgos e queimaduras na boca causadas por alimentos quentes.

Emoções à mesa

Incentive as crianças a prestarem atenção em suas emoções durante as refeições. Essa prática pode fornecer insights valiosos sobre o estado de seu bem-estar emocional e até mesmo revelar sinais de possíveis distúrbios alimentares.

É comum que muitas pessoas, ao se sentirem frustradas ou irritadas, recorram ao consumo excessivo de alimentos, especialmente os doces, como uma forma de aliviar as emoções negativas. 

Outras, quando tomadas pela ansiedade ou pelo estresse, tendem a comer várias vezes ao dia, para buscar conforto na comida, reduzir a tensão e afastar as preocupações. Esse comportamento pode se transformar em um ciclo prejudicial se não for identificado e tratado a tempo.

Por outro lado, há aqueles que, ao se sentirem tristes ou com a autoestima abalada, perdem completamente o apetite e entram em períodos prolongados de jejum. Isso pode ser igualmente prejudicial, já que a privação alimentar também afeta negativamente o corpo e a mente.

É fundamental ensinar às crianças a reconhecerem quando suas emoções estão influenciando em sua relação com a comida. Aprender a identificar esses momentos e, o mais importante, a expressar ou conversar sobre o que estão sentindo, pode aliviar o peso emocional.

Experimente coisas novas, sempre que possível

Apresentar novos alimentos para as crianças, dentro do conceito de mindful eating, é mais uma prática positiva para desenvolver hábitos alimentares saudáveis desde cedo. Ao introduzir uma variedade de sabores, texturas e cores, os pequenos aprendem a apreciar a diversidade alimentar de forma consciente, explorando suas preferências sem pressa. 

Esse processo evita a monotonia alimentar, estimula o paladar e promove uma relação positiva com a comida. Além disso, ensina a criança a estar física e emocionalmente presente no momento da refeição. Desse modo, podem perceber as sensações que os alimentos trazem, o que contribui para uma alimentação mais equilibrada e consciente ao longo de sua vida.

Em outras palavras, o mindful eating é uma prática bastante saudável, que ajuda a ressignificar o ato de comer. Aprender a se alimentar com mais consciência e cuidado faz toda a diferença para a saúde física e mental ao longo de toda a vida. Por isso, deve ser incentivado desde a infância.

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